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  • Etiquetas: callejón patrimonial

DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONÓMICA DEL CALLEJÓN PATRIMONIAL NOROCCIDENTAL DEL CANTÓN LOJA QUE COMPRENDA LAS PARROQUIAS: TAQUIL, CHANTACO, CHUQUIRIBAMBA, GUALEL Y EL CISNE

El presente trabajo de investigación, tiene como objetivo principal proponer el diseño de una ruta gastronómica la cual busca dar a conocer e informar sobre la diversidad de la gastronomía propia del lugar, así como la conservación de estas recetas…