El turismo en el Ecuador ha generado gran impacto en los últimos años en cada uno de sus rincones, generando grandes ingresos en la economía, así mismo, ha rescatado las costumbres, tradiciones, idioma y se ha visto reflejado en los reconocimientos…
Los agricultores cafetaleros de la provincia de Loja, utilizan el sistema de lavado y fermentación en húmedo del café, con la finalidad de lograr en el tiempo de entre 14 y 18 horas, desprender el mucilago, luego de ello lo proceden a lavar y las…
