Navegar por los elementos (1 total) Etiquetas: enzimas pectolíticas Navegar todo Navegar por Etiqueta Buscar elementos Ordenar por:TítuloAutorFecha de agregación EFECTO DE ENZIMAS PECTOLÍTICAS EN LA REMOCIÓN DEL MUCÍLAGO EN CAFÉ HÍBRIDO ETIÓPE BARRIO NANGORA, PARROQUIA MALACATOS CANTÓN LOJA. Los agricultores cafetaleros de la provincia de Loja, utilizan el sistema de lavado y fermentación en húmedo del café, con la finalidad de lograr en el tiempo de entre 14 y 18 horas, desprender el mucilago, luego de ello lo proceden a lavar y las… Etiquetas: café, enzimas pectolíticas, mucílago Elemento Destacado No hay elementos destacados.
